Written by Di dunia cemilan Indonesia, Kue Lumpur Kentang masih menjadi cemilan yang digemari. Dengan teksturnya yang lembut dan gurih, cemilan ini telah memikat hati banyak orang. Baik Anda ingin memulai usaha kecil-kecilan atau sekadar ingin membuat teman-teman terkesan dengan sekotak cemilan unik, Kue Lumpur Kentang adalah pilihan yang tepat.
Melihat lonjakan resep dan topping kreatif untuk Kue Lumpur Kentang. Dari keping cokelat klasik hingga rasa inovatif seperti matcha dan stroberi, kemungkinannya tidak terbatas. Dengan maraknya media sosial, kini lebih mudah dari sebelumnya untuk membagikan kreasi Anda sendiri dan mendapatkan inspirasi dari orang lain.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue lumpur kentang ini adalah kentang rebus, telur, gula, tepung terigu hingga aneka topping.Untuk lebih lengkapnya, yuk simak resep membuat kue lumpur kentang di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 250 gr Kentang Rebus
- 1 Butir Telur
- 300 gr Gula Pasir
- Vanili secukupnya
- 300 gr Tepung Terigu
- Garam Secukupnya
- 400 ml Air Santan
- 100 gr Margarin
- Toping Kismis
Cara pembuatanya
- Rebus atau kukus 250 gram kentang hingga empuk, lalu haluskan sampai benar-benar lembut. Setelah halus, sisihkan.
- Siapkan wadah, masukkan 1 butir telur dan 300 gram gula pasir, tambahkan vanili bubuk secukupnya. Aduk atau kocok hingga tercampur rata.
- Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk hingga kentang tercampur rata.
- Masukkan 300 gram tepung terigu secara bertahap, diselingi dengan 400 ml air santan. Aduk terus hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
- Setelah adonan tercampur sempurna, masukkan 100 gram margarin yang sudah dilelehkan. Aduk lagi hingga margarin tercampur rata dalam adonan.
- Panaskan cetakan kue lumpur di atas kompor dengan api sedang. Gunakan alas seng agar panasnya merata. Setelah cetakan cukup panas, tuang adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh.
- Setelah adonan setengah matang, tambahkan topping, seperti kismis atau keju. Tutup cetakan dan masak hingga bagian atas kue kering dan matang sempurna.
- Setelah kue matang, angkat kue lumpur menggunakan sutil dan siap disajikan.
Dari satu resep ini, akan dihasilkan sekitar 18 pcs kue lumpur kentang. Teksturnya sangat lembut, rasanya enak, gurih, dan wangi.
Cocok untuk dijadikan ide jualan atau isian snack box karena tampilannya menarik dan rasanya disukai banyak orang. Selamat mencoba resep ini di rumah.
Disclaimer: Artikel ini disusun berdasarkan informasi yang tersedia di
publik dan bertujuan untuk memberikan gambaran umum mengenai situasi terkini.
Untuk informasi yang lebih lengkap dan akurat, disarankan untuk merujuk pada
sumber-sumber resmi
(HijauWorkShop)
- Delegasi Indonesia Walk Out di Sidang Majelis Umum PBB
momen yang menarik perhatian dunia terjadi di Sidang Majelis Umum PBB ke-79 di New York, Amerika Serikat. Sejumlah utusan dari berbagai negara, termasuk Indonesia, memilih untuk keluar (walk out) ketika Perdana Menteri Israel, Benjamin Netanyahu, hendak memulai pidatonya. - Profesor Indonesia Masuk 2% Ilmuwan Terbaik Dunia Tahun 2024
Profesor Maila menempati posisi ke-24 dari 150 ilmuwan dalam kategori Top 2% Scientist Single-year Impact - Beras di Konsumen RI Mahal Petani Miskin
Presiden Joko Widodo menanggapi pernyataan Bank Dunia mengenai mahalnya harga beras di Indonesia dibanding negara ASEAN lainnya. Namun, mahalnya harga beras… Baca Selengkapnya: Beras di Konsumen RI Mahal Petani Miskin - Penindakan Korupsi Akademik,Inspektorat Jenderal Kemendikbudristek Ambil Tindakan
Sirait dan tim investigasi telah memeriksa sejumlah guru besar, anggota senat, pejabat kampus, serta karyawan ULM di Banjarmasin dan Banjarbaru - Bandung Bakal Buka Pintu Tol Baru Oktober 2024
Pintu keluar tol sementara di KM 148 akan dibuka pada Oktober - Sosok Reini Wirahadikusumah, Rektor ITB yang Disorot setelah Isu Mahasiswa Harus Kerja Part Time
Rektor Institut Teknologi Bandung (ITB) Reini Wirahadikusumah menjadi sorotan setelah isu mewajibkan mahasiswa kerja part time atau paruh waktu - Bjorka Bocorkan 6 Juta Data NPWP, Jokowi dan Sri Mulyani Angkat Bicara
terungkap bahwa 6 juta data NPWP (Nomor Pokok Wajib Pajak) diduga telah bocor dan dijual secara daring - Atlet balap sepeda berusia 17 Shafa Al Zahra kembali menorehkan prestasi di dunia balap sepeda Indonesia
Shafa berhasil meraih medali emas pertamanya di nomor lari jarak jauh perorangan (IRR) putri. Keesokan harinya, ia berhasil meraih medali emas keduanya di nomor kriterium - Perhatian dan Pengawasan Khusus terhadap Dampak Game pada Anak-Anak
perlu adanya perhatian dan pengawasan khusus dari orang tua dan pendidik untuk memastikan bahwa anak-anak menggunakan game dengan cara yang sehat dan aman. - Warisan Budaya Indonesia Harta Karun Makanan Fermentasi yang Lezat
Salah satu aspek budaya Indonesia yang paling menarik adalah makanan fermentasi tradisionalnya, yang telah diawetkan melalui fermentasi sejak abad ke-17. - Strawberry Rilisan Terbaru Model AI dari OpenAI
OpenAI, laboratorium penelitian kecerdasan buatan terkemuka, akan merilis model AI terbarunya, dengan nama kode “Strawberry” - Tersembunyi di antara rerimbunan bambu, Camp Rimbawan menawarkan suasana perkemahan yang begitu tenang dan asri
Camp Rimbawan, yang terletak di Ciater, Kabupaten Subang, Jawa Barat, adalah permata tersembunyi yang bersinar seperti berlian berharga di tengah hutan bambu yang rimbun - Gempa Bumi 5,0 Magnitudo Mengguncang Garut, Jawa Barat
18 September 2024, gempa bumi dengan kekuatan 5,0 magnitudo mengguncang Kabupaten Garut, Jawa Barat - Xiaomi Merevolusi Pasar Gadget dengan Meluncurkan Xiaomi 14 Pro Titanium Special Edition
Fitur komunikasi satelit pada Xiaomi 14 Pro Titanium Special Edition memungkinkan pengguna untuk mengirim dan menerima pesan teks bahkan dalam situasi darurat saat sinyal seluler tidak tersedi - Laboratorium Riset Bersama untuk Material Energi Baru dan Metalurgi di ITB
ITB, GEM, dan CSU Luncurkan Laboratorium Riset Bersama untuk Material Energi Baru dan Metalurgi - Satuan Reserse Kriminal Polres Bandara Soekarno-Hatta Gagalkan Upaya Penyelundupan 14 TKI Ilegal ke Kamboja
Kepolisian Bandara Soekarno-Hatta berhasil menggagalkan upaya penyelundupan 14 Tenaga Kerja Indonesia (TKI) ilegal ke Kamboja - Lidya Diserang Anjing Herder German Sheperd
seorang wanita bernama Lidya diserang anjing German Shepherd saat sedang berjalan-jalan di Taman Anggrek Graha Padma, Semarang - Kemenkes Siapkan 17.400 Tenaga Kesehatan Cadangan, Masyarakat Diharapkan Lebih Siap menghadapi Megathrust
Kementerian Kesehatan (Kemenkes) telah menyiapkan 17.400 tenaga cadangan kesehatan untuk menghadapi bencana tersebut. - AS akan memperketat regulasi e-commerce untuk melawan pengecer daring asal Tiongkok
Dalam upaya untuk mengatasi meningkatnya kekhawatiran akan praktik perdagangan yang tidak adil, Amerika Serikat akan memperkenalkan peraturan baru untuk mengekang masuknya barang-barang murah dari pengecer daring China - Jembatan Gantung Lembah Purba Sukabumi Jawa Barat
Jembatan Gantung Situ Gunung, yang juga dikenal sebagai Jembatan Gantung Lembah Purba - Pendidikan Kunci Masa Depan yang Dicari Masyarakat Indonesia
Di era modern ini, pendidikan seolah menjadi tanda pengenal dan indikator untuk menilai kualitas seseorang - Buah Rambai Buah Langka di Indonesia, Apakah Anda Sudah Pernah Mencobanya?
Indonesia, negara kepulauan yang terletak di daerah tropis, dikenal sebagai surganya buah-buahan. Dengan iklim yang hangat dan curah hujan yang cukup, Indonesia menjadi tempat yang ideal bagi berbagai jenis buah-buahan - Ikan yang Bisa Hidup di Darat
Ikan paru-paru, yang juga dikenal sebagai ikan salamander, adalah jenis ikan air tawar yang memiliki kemampuan luar biasa yang tidak dimiliki ikan lainnya - Mengapa Setir Mobil di Indonesia Ada di Kanan?
Saat kita berjalan-jalan di jalanan, kita pasti pernah bertanya-tanya, kenapa setir mobil di Indonesia ada di kanan, sedangkan banyak negara di dunia menggunakan setir kiri - Manggis, Si Ratu Buah, Berpotensi Besar untuk Pengembangan Ekspor
Dengan kualitasnya yang luar biasa dan kandungan gizinya yang tinggi, manggis telah menjadi buah yang banyak dicari di pasar global - Pelatihan AI Meta Menimbulkan Kekhawatiran Privasi di Australia
Dalam sidang parlemen baru-baru ini, terungkap bahwa Meta, perusahaan induk Facebook dan Instagram, menggunakan foto dan kiriman publik dari pengguna Australia untuk melatih kecerdasan buatan - Keajaiban Alam di Turkmenistan
Jauh di jantung Gurun Karakum di Turkmenistan terdapat keajaiban alam yang telah memukau wisatawan dan ilmuwan selama beberapa dekade